小型凍干機設備冷阱的制冷故障解決方法及節能小竅門分享

　　小型凍干機設備的冷凝器部件兼有冷凝和抽氣作用，它的優點是設備比較簡單、容易制造、使用與維護方便。但用水量較大，在水量不足或水溫較高時，其效能顯著下降，真空度偏低且不穩定，調節困難，總用水量大很多。
 

　　小型凍干機設備冷阱的制冷故障解析：
 

　　冷阱可能會發生冷量不足或無法制冷的情況，這種現象是壓縮機閥板上部或汽缸下部的紙墊被擊穿或破裂，或壓縮機吸、排氣閥片破碎；膨脹閥開啟過小，此時溫度降不下去，但壓縮機溫度很高，吸氣閥處不結霜，吸氣壓力與擱板或水汽凝結器所對應的蒸發溫度比擱板或水汽凝結器的溫度低很多。
 

　　制冷系統有過壓保護，馬達設有過溫保護，環境溫度過高或過載時保護裝置動作，致冷系統停機。當工作條件恢復(幾分鐘后)，保護開關自動使機器重新運轉。如果冷阱無負載并且室抽真空應達到溫度約-54℃。
 

　　對于該故障的解決方法應立即更換紙墊或閥片，疏通制冷系統更換零部件。
 

　　下面我們就來教大家小型凍干機設備在使用中易被忽略的三個節能小竅門：
 

　　1、控制冰點真空干燥法
 

　　控制冰點真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自優點，在食品溫度上嚴格控制其接近冰點，但不能結冰，這樣不但節省了制冷能耗，更避免了食品的熱變性問題，也避免了相變過程中對生物細胞的破壞；
 

　　2、改變物料托盤的結構
 

　　物料托盤可從托盤材料的導熱性、料盤與物料的接觸傳熱面問題進行改進。選擇導熱性好的材料可有效地強化冷凍干燥過程；
 

　　3、控制預凍速度和料盤裝載量
 

　　在研究真空凍干工藝流程時發現，預凍速度影響冰晶的形成，較快的凍結速率冰晶較小，不利于升華，脫水時間長，但干后溶解快。較慢的凍結速率冰晶較大，對干燥脫水有利，但干后溶解慢。另外，單位面積料盤上，物料堆積的厚度愈薄，傳熱和傳質速度越快，干燥時間愈短。
 

　　希望上述內容能夠幫助大家更好的了解本設備。